06 février 2011

Fondre de douceurs...

Une découverte il y a quelques mois et qui me laissait imaginer de très très belles créations... je ne suis pas déçue. J'aime ce que Eclat Events propose,  l'harmonie, le raffinement, l'ingéniosité de leurs créations... alors je partage avec vous ce petit paradis... Sur le thème de l'hiver... Sur le thème du blanc... Sur le thème American retro style... Et plein d'autres merveilles pour rêver, s'inspirer...   
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11 octobre 2010

Gelée de coing aux saveurs de Noël

Ce matin sur l'étalage de la ferme, de beaux coings m'ont fait envie... et comme mes enfants me la réclament chaque année, je vais refaire quelques pots de gelée de coings aux épices. Voici ma recette: Laver les coings à l'eau puis couper les grossièrement en morceaux. Mettre dans une grande casserole et recouvrir d'eau. Cuire pendant environ 1 heure (les coings doivent être tendres). Recueillir le jus en prenant soin de presser les fruits avec le dos d'un écumoir. Filtrer avec une étamine mouillée si vous souhaitez une gelée bien... [Lire la suite]
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18 septembre 2010

Petits gateaux des fées

C'est ainsi que l'on peut traduire de l'anglais Cupcakes. Quelques livres achetés ou reçus car quand on aime on ne compte pas... petit extrait de ces ouvrages... (les miens ne sont pas encore si beaux... mais j'y travaille!!) Bibliographie Cupcakes Les petits gâteaux du thé de Corinne Jausserand chez Albums Larousse Cupcakes from the Primrose Bakery de Martha Swift et Lisa Thomas Cupcakes, cookies et macarons chez Marabout chef Cupcakes Mes petits gâteaux des fées de Janet Smith chez Marabout
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26 août 2010

Sweet designer

Ma gourmandise n'est hélas pas un mythe... et je ne pouvais que craquer pour ce site. Amy Atlas est pour moi la magicienne du bonbon et autre douceur... et que penser de ces tables qui feraient le bonheur des petits et grands... pour ma part... j'adore!!!! Et comme le mauve est à la pointe de la mode... que dire de ces petites gourmandises? Soyez raisonnable!!!  
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06 décembre 2009

Cupcakes mania

Tout d'abord trouver la source d'inspiration...Faire ensuite son choix... Se mettre en cuisine... admirer puis déguster!!!
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22 novembre 2009

Du déjà vu...

Mais je ne résiste quand même pas à l'envie de vous montrer le résultat de notre petit après midi biscuits de vendredi. Au programme 3 copines qui se retrouvent, 3 copines devant de la farine, du sucre des oeufs et des graines d'anis... enfin deux qui travaillent la pâte et une qui tricote. 3 tasses de thé et quelques rires plus tard voici le résultat. Maude et Aurélie merci pour ce bon moment... on refait quand vous voulez!!!!
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07 novembre 2009

Douceurs du jour

Aujourd'hui Dame Hortensia s'active en cuisine... de douces odeurs de biscuits emplissent la maison... ce seront des biscuits au caramel, des petits sablés au graine de pavot et des sablés straciatella. Ce sera aussi une tarte aux noix de Pécan et quelques pots de gelée fruit de la passion et mangue. Ce sont mes gourmands qui s'impatientent de goûter!!! Tout cela sous l'oeil vigilant de ma douce amie  Pivoine (le petit ourson offert par mon amie Charline).Quelques fleurs dont vous me savez passionnée pour vous souhaitez à toutes... [Lire la suite]
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29 janvier 2009

Award...

Flatée d'avoir reçu ce matin un Award "My blog is fabulous" par Ngel... Un grand merci à toi... je dois donc publiquement vous révéler 5 choses dont je suis accro... Je ne dirais pas mon mari et mes enfants parce que ça c'est évident... et d'ailleurs je ne suis pas accro... je ne pourrais vivre un jour sans leur donner tout mon amour et sans recevoir le leur... Accro aux douceurs je le suis et je l'assume... enfin sauf quand il s'agit d'affronter le regard sans pitié de ma balance le matin. Accro à mon ordinateur, mon... [Lire la suite]
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28 janvier 2009

Un peu de douceur dans ce monde...

Je pourrais être tentée de finir ma phrase par... "ce monde de brute"... mais comment oser dire cela quand la journée est aussi belle. Un joli projet déco pour ma société que je viens de terminer avec satisfaction, une super nouvelle pour les prochaines vacances de Février (un immense merci à Toi), et la délicieuse odeur de ces petites tartelettes carambar qui vient de ma cuisine... Mhhhhhhh... le bonheur est parfois si facile à toucher du doigt!!! (Juste pour les gourmandes... 10 carambars et 1dl de crème liquide à faire... [Lire la suite]
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26 janvier 2009

Taguée

A peine de retour de ma virée Londonienne que me voilà Taguée par Muriel de www.craperlipouetpouet.blogspot.com . Voici le sujet du Tag auquel je me suis bien volontiers prétée : aller dans le dernier fichier photo crée, y sélectionner la 6ième photo et la publier sur son blog... et je vous assure que je n'ai pas triché...  me voilà prise en flagrant délit de gourmandise... vous le deviniez, vous le saviez... en voici la preuve... je craque pour les sucreries dont ces sucettes à l'anglaise!!!! Je serais heureuse de voir... [Lire la suite]
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